Hvordan får jeg flere gjester til restauranten min?

Heb je een vast of mobiel kassasysteem nodig in de horeca?

Hvordan får jeg flere gjester til restauranten min?

Hvordan du får flere gjester til restauranten din handler i dag om mer enn menyen. Gjestene er på jakt etter opplevelser og verdi som gjør at de ønsker å komme tilbake. For å tiltrekke flere gjester må restauranter tenke strategisk – fra konsept og tilbud til synlighet og mobilitet. Det handler om å skape noe som engasjerer, skiller seg ut og får gjestene til å komme tilbake igjen og igjen.

For at flere skal finne restauranten din, må du være synlig der gjestene allerede leter etter inspirasjon. Det kan være på Google, i sosiale medier, på bookingsider og i nyhetsbrev. Oppdaterte åpningstider, gode bilder, aktuelle menyer og en tydelig bestillingsløsning gjør det enklere for gjestene å ta neste steg.

Som restauranteier bør du også gjøre bordbestillingen så enkel som mulig. Med et bordbestillingssystem reduserer du antallet «no-shows», fordi systemet sender automatiske påminnelser og SMS til gjestene. Med et bookingsystem kan du også aktivere digitale ventelister. Det betyr at dersom det er fullbooket når en gjest prøver å reservere bord, kan vedkommende sette seg på venteliste. Hvis noen avbestiller, blir plassen automatisk tilbudt en gjest på ventelisten.

Last ned vår trendrapport her

Last ned her

Slik tiltrekker du flere gjester:

Utvid målgruppen – nye konsepter, temakvelder, spesialtilbud og leveringsløsninger når både nye og eksisterende kunder.
Hybridløsninger – tiltrekk flere målgrupper med netthandel, onlinebestilling og takeaway.
Skap mersalg og lojalitet – kampanjer med spesialtilbud og lojalitetsprogrammer får gjestene til å komme tilbake og øker gjennomsnittlig kjøp.
Synlighet og digital tilstedeværelse – sosiale medier, e-post og onlinebestilling gjør det enklere å nå og engasjere gjestene.
Skill deg ut med bærekraftige trender, og følg resultatene – sats på bærekraft, lokale råvarer og et enkelt analyseverktøy som viser hva som selger, når det selger og hvordan salget utvikler seg.
Matopplevelser med underholdning – kombiner god mat med musikk, underholdning eller temakvelder.

Ved å kombinere et tydelig konsept med aktiv markedsføring og en minneverdig gjesteopplevelse øker du sjansen for å tiltrekke flere gjester og bygge en lojal kundebase.

Her finner du flere artikler.

Kontakt os

Når du har fylt ut dine opplysninger vil du bli kontaktet av en av våre dyktige eksperter, som forteller mer om våre produkter og viser hvordan de fungerer i praksis.